Посуда ВСМПО

На сегодняшний день признанным лидером среди отечественных производителей и занимающим лидирующую категорию на мировом рынке производства посуды из нержавеющей стали, является ООО "ВСМПО-Посуда".

В производстве посуды предприятие использует прогрессивные технологии, работает на немецком и итальянском оборудовании и производит качественные и недорогие, по сравнению с зарубежными аналогами, изделия из нержавеющей стали.

Предприятие выпускает посуду из нержавеющей стали серии «Гурман», которая проходит строгую систему контроля качества и сертификации.  

Посуда «Гурман» бережно заботится о Вашем здоровье и долголетии. Благодаря материалу, изготовленному по последним технологиям, посуда ВСМПО обладает высоким качеством и прочностью, высокой устойчивостью к коррозии, адаптирована к всевозможным источникам нагрева и имеет привлекательный внешний вид.

Этот материал гигиеничен и придает посуде элегантность. В посуде с маркой «Гурман» воплотились как богатые традиции, так и новые тенденции эстетики и здорового образа жизни. Ваша семья сможет долгие годы наслаждаться вкусными блюдами, которые сохраняют все витамины и микроэлементы, необходимые Вашему организму.

«Посуда «Гурман» с теплораспределительным дном (трд) подходит для всех типов плит (электрической, газовой, индукционной, галогеновой, стеклокерамической, духового шкафа), можно хранить в холодильнике и мыть в посудомоечной машине.

Преимущества посуды "Гурман":

1. Высококачественный материал. Посуда всех серий «Гурман» изготавливается из высококачественной нержавеющей хромоникелевой стали, точно такая же сталь используется при производстве хирургических инструментов. Этот материал абсолютно инертен и не вступает в реакцию даже с агрессивными веществами: уксусом,  пищевыми кислотами, содовыми растворами и прочее.
2. Изысканный дизайн. Элегантная посуда всех серий «Гурман» разрабатывалась лучшими художниками, дизайнерами и отлично вписывается в любой кухонный интерьер.
3. Польза для здоровья. Посуда «Гурман» эффективно сохраняет биоэнергетические свойства продуктов. Термообработка до 95°С и томление на слабом огне без кипячения (эффект «русской печи») щадяще воздействуют на внутриклеточную жидкость, и в результате биологическая ценность приготовленных блюд приближается к максимальной.
4. Долговечность. Нержавеющая сталь делает посуду особенно долговечной, что важно и на профессиональной кухне, где ее используют особенно интенсивно, и на домашней, где она практически вечна. Никаких специальных лопаток и венчиков для такой посуды не требуется.
5. Невозможно обжечься. Ручки посуды изготовлены из нержавеющей стали и  крепятся к корпусу  кастрюли, сковороды или сотейника особым способом - точечно, поэтому в процессе даже интенсивного нагрева они не накаляются, а остаются тёплыми.
6. Еда не пригорает. Утолщенное теплораспределительное дно состоит из 3 слоев: сталь — алюминий (обладающий хорошей теплопроводностью) — сталь. Такое массивное и прочное дно нагревается равномерно, и еда не пригорает.
7. Экономия. Прочное тройное дно посуды «Гурман» быстро разогревается, не деформируется в процессе нагревания и всегда плотно прилегает к конфорке. Это обеспечивает экономию электроэнергии и газа до 60%, а времени приготовления — до 50%.
8. Плотно прилегающая крышка. При закрытой крышке приготовление блюд происходит в замкнутом пространстве, что не дает влаге испаряться. А это значит, что мясо, сваренное в такой посуде, будет сочным и мягким, а бульон — ароматным и наваристым.
9. Увеличение срока хранения пищи и отсутствие накипи. Даже скоропортящиеся продукты хранятся в посуде «Гурман»   в 2–3 раза дольше, чем в обычной. Это обеспечивается особым способом обработки внутренней поверхности, исключающим образование мельчайших раковин, трещин и пор, в которых могут скапливаться микрочастицы пищи.
10. Максимально сохранение в продуктах натурального вкуса, витаминов, микроэлементов и сока.  Варка и жаренье в посуде «Гурман» возможна с минимальным количеством воды и жира, или вообще без них.
11. В закрытой посуде еда долго остается горячей. Дно посуды «Гурман» не только быстро разогревается и равномерно передает нагрев на всю поверхность, но и хорошо сохраняет тепло внутри посуды.
12. Легко моется. Со стенок кастрюль и сковородок легко смываются любые остатки пищи как горячей, так и холодной водой  — гладкая поверхность легко отталкивает грязь.
13. Подходит для всех типов плит. Электрической, газовой, индукционной, галогеновой, стеклокерамической, духового шкафа, можно хранить в холодильнике и мыть в посудомоечной машине.

ООО "ВСМПО-Посуда" изготавливает несколько серий посуды "Гурман":

	Посуда базовой серии «Гурман-Классик» сделана из нержавеющей стали, со шлифованной внутренней и отполированной зеркальной внешней поверхностью, что способствует дополнительному энергосбережению. Посуда имеет тройное теплораспределительное дно. Прутковые металлические ручки приварены точечно, что позволяет им даже при интенсивном нагреве не становиться горячими. Металлическая крышка — плотно прилегающая, особой формы, что помогает сохранению витаминов, микроэлементов, сока и аромата продуктов. Открытая крышка легко удерживается на ручках кастрюли. Посуду можно использовать в духовке. Удобна для приготовления вторых блюд (тушения мяса, овощей, варки каш). Можно использовать как жаровню, выпекать в духовом шкафу кексы, запеканки.
	Серия «Гурман-Элит» - новейшая разработка. Посуда этой серии удобна и долговечна, она отличается более качественной зеркальной полировкой поверхности, а также новым эргономичным дизайном ручек. Посуда серии "Гурман-Элит" - эталон качества предприятия, посуда, по многим свойствам опережающая известные европейские бренды. В сковородах данной серии пища готовится без использования масла,продукт обжаривается в собственном соку.
	Посуда серии «Гурман-Плюс» выполнена из нержавеющей стали, отполирована до зеркального блеска, внутренняя поверхность – шлифованная. Посуда имеет тройное теплораспределительное дно. Крышка металлическая. Благодаря особой форме крышки продукты сохраняют влагу и аромат в процессе приготовления. Ручки выполнены из листовой нержавеющей стали, «дутые». Объёмные ручки нагреваются медленно. Посуда пригодна для использования в духовке.
	Посуда серии «Гурман-Стекло»  изготовлена  из нержавеющей стали, со шлифованной внутренней и отполированной зеркальной внешней поверхностью. Посуда имеет тройное теплораспределительное дно. В отличие от базовой серии, она имеет крышку из боросиликатного стекла фирмы «Pirex» (Франция), обладающего высокой термостойкостью (до 500° С) и особой ударной прочностью. В такой посуде готовить приятно и удобно, так как хозяйка, не открывая кастрюлю, может наблюдать за процессом: насколько выкипела вода, стал ли соус достаточно густым и т.д. Крышка (без отверстия для выхода пара) позволяет готовить диетическую пищу без воды и без масла, как в серии «Гурман-классик». Посуду этой серии можно использовать в духовке. Рекомендуемый нагрев посуды со стеклом – до 350° С. Во избежание растрескивания стекла не стоит подвергать горячую крышку резкому охлаждению (например, под струей холодной воды)
	Посуда серии «Гурман-Профи» изготовлена из нержавеющей стали, со шлифованной матовой внутренней и внешней поверхностью, снаружи добавлена блестящая полированная полоска, которая подчеркивает изысканный дизайн посуды. Посуда имеет тройное теплораспределительное дно. Тонкая матовая шлифовка стенок более практична — она позволяет сохранять безупречный внешний вид посуды и при пользовании посудомоечной машиной. Ручки посуды массивные, особо прочные, из круглого металлического прутка, на пластине. Крышка плоская металлическая. Элегантный вид этой посуды особенно хорошо подойдет для “открытых” кухонь, где приготовление блюд происходит на глазах у посетителей. Эта серия удобна и функциональна и предназначена не только для профессиональных поваров, но и для домашних хозяек. Посуда пригодна для использования в духовке.
	Посуда серии «Встреча» (посуда для сервировки) изготовлена из нержавеющей стали и, в отличие от предыдущих серий, используется, главным образом, для сервировки стола. В нее входят отполированные зеркальные подносы, вазы, баранчики, сувенирные стаканчики, кокотницы и даже пепельница — то есть все, что может понадобится и опытной хозяйке, и радивому ресторатору. Предметы и аксессуары этой серии помогут Вам  создать изысканную обстановку дома и послужат украшением любого кафе, бара и ресторана. Все предметы легко моются и при бережном использовании долго сохраняют красивый внешний вид.
	Посуда серии «Дачник» (миски) сделана из нержавеющей стали. Посуда идеально подходит как для дачной, так и для обычной кухни. Посуду можно использовать в духовке. Миски данной серии предназначены для подготовки продуктов к кулинарной обработке. В них можно хранить и мыть продукты. Они прочны и не требуют специального ухода. Миски малых диаметров можно использовать для салатов, отваривания овощей, запекания в духовке. Большие миски можно использовать для варки варенья на медленном огне.
	В серии «Пикник» представлены туристические котелки различных объёмов, кружки, порционные тарелки и миски конической формы, без крышек, а также набор для пикника в удобном чехле. Все предметы изготовлены из нержавеющей стали, отшлифованы снаружи и внутри. Серия «Пикник»- это посуда для самого широкого использования. Нержавеющая сталь безопасна. Используйте её на природе: посуда не сломается, не расколется, не сгорит, не принесет вреда ни Вам, ни Вашим детям, легко отмоется. Посуда не деформируется от нагрева на костре.