Оладьи ставятся на дрожжах. Но на 2 стакана теплой воды или молока кладешь кг муки, 1 яйцо, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку масла, немного соли и пачки дрожжей. Как подойдут, так и жарь на сковороде. Это очень просто.
Эти пирожки ты можешь сделать совершенно самостоятельно. Они у тебя обязательно получатся и будут очень вкусными! 3 столовые ложки масла влей в стакан. Долей стакан водой доверху, чтобы получился полный.
Посоли. Возьми 400 г муки и жидкость из стакана влей муку. Замеси крутое тесто, раскатай его и сделай стаканом 12—16 кружков.
Пирожки начини капустой, или крутыми яйцами с луком, или чем тебе захочется. Скажем, вареньем. Защипи, положи на сковородку, смажь сверху водой с маслом - и отправь в духовку.
Возьми 1 стакан простокваши. Налей его в небольшую миску. Туда положи 1 яйцо, 1 столовую ложку сахару, немного соли, на кончике ножа питьевой соды и стакан муки. Замеси тесто. Оно должно быть как густая сметана. Затем сними кожу с однонго антоновкого яблока и мелко егь нарежь. Кусочки яблока тоже положи в тесто, размешай и жарь оладьи в масле.
