Рецепт
Для приготовления оладий из сырой моркови необходимо натереть на терке чищеную сырую морковь. Положить в нее два сырых яйца, две столовые ложки муки, посолить и как следует смешать.
На сковородку, в хорошо нагретое сливочное масло, наложить столовой ложкой небольшие оладьи и поджаривать их с двух сторон, чтобы зарумянились.
Эти оладьи вкусно есть со сметаной. На ½ кг моркови нужно будет 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки масла и немного соли.
