Это гораздо проще, чем заварить чай или сварить кофе. Для приготовления чашки какао берут:
-
1 чайную ложку порошка,
-
2 чайные ложки сахарного песку.
Чтобы не было комочков, порошок какао нужно сначала
растереть с сахарным песком.
Затем прибавить небольшое количество
тепловатого молока или воды и снова растереть. А затем уже по вкусу долить
горячим молоком, водой и
прокипятить. Если вода и молоко кипяченые и достаточно
горячи, какао заваривается прямо в чашку и не кипятится. Какао
очень вкусно, когда в него добавляют несколько капель лимонного
сока.
